Thứ Năm, 11 tháng 6, 2015

Ong rừng và ong nuôi là như thế nào ?

đầu tiên là phục vụ công việc kinh doanh, bởi lẽ trong quá trình kinh doanh của tôi, hầu hết khách hàng khi mua Mật Ong Rừng của tôi đều đặt 1 câu hỏi giống nhau là "Làm thế nào để phân biệt Mật Ong Rừng với Mật Ong Nuôi", và "Mật Ong Rừng có đặc điểm khác biệt như thế nào??". Ôi, thay vì trả lời từng người, tôi tôi viết bài này để các anh chị có thể tham khảo, dù các anh chị đọc xong bài này! Có là khách hàng của tôi, hay không. Với tôi cũng thấy vui vì đã góp phần đưa những kinh nghiệm thực tế của bản thân tới tất cả các anh chị khi đọc được bài viết này. Nào, chúng ta bắt đầu nhé


1. THẾ NÀO MỚI GỌI LÀ MẬT ONG RỪNG?

Có mật ong rừng thật không? Hay là loại nuôi trong rừng, ăn hoa rừng?? :) Tôi xin nhắc lại, mật ong rừng là của ong rừng hoang dã, sống tự nhiên trong rừng, con người không can thiệp gì vào quy trình sinh sống, làm mật của ong, đấy mới gọi là mật ong rừng. Còn tất cả các loại mật ong được con người can thiệp vào quy trình sinh sống, làm tổ cho ong, di chuyển đàn ong đi lấy mật ta phải gọi là mật ong nuôi. Tôi hoàn toàn không đồng ý khi nhiều người, hoặc cơ sở kinh doanh gọi tên mật ong là "Mật Ong Tự Nhiên", "Mật Ong Dã Sinh", "Mật Ong Bán Dã Sinh".....những cách gọi như thế làm người tiêu dùng hoang mang, lẫn lộn thông tin khi tìm hiểu về sản phẩm. Không thể gọi như thế được, chỉ có cách gọi "MẬT ONG RỪNG" và "MẬT ONG NUÔI" mà thôi. Các anh chị xem chi tiết phân biệt hình dưới đây:
   ĐẶC ĐIỂM KHÁC BIỆT GIỮA ONG RỪNG VÀ ONG NUÔI

         1  ONG RỪNG
thời gian khai thác : 1 lần duy nhất từ  tháng 3 > 6 hàng năm
- màu sắc :    vàng nhạt vào đầu mùa
                     sậm vào giữa mùa 
                     cầng cuối mùa mật càng đen 
- độ đặt :      thường loãng , tùy thuộc vào thời gian và thời tiết khi khai thác 
- mùi vs vị : đặc biệt thơm , có vị ngọt ,khé cổ đặc trưng của mật ong 
-tạo khí :    tạo gas đặc biệt khi thời tiết nóng ,không thể đóng chai dán niêm phong
-đóng đường: mạt ông rừng rất dễ bị đóng đường ,hay con gọi là kết tinh ..khi để >1 năm  đặt biệt vào màu đông 
        2 ONG NUÔI 
thời gian khai thác nhiều lần trong năm ,tùy vào loài hoa 
-màu sắc : tùy vào loại phấn hoa mà mật có màu sắc khác nhau 
-độ dặc : đặc hoặc loãng tùy thuộc vào loại hoa 
-mùi vị : hầu như không thơm , vị ngọt khác hoàn toàn mật ong rừng 
-tạo khí : ít hơn mật ong rừng tùy vào loại mật, có loại tao gas bình thường có loại tạo gas rất ít 
ĐẶC BIỆT : ong nuôi cho ăn đường vào thời điển ko có hoa , cho ăn đường để nuôi sống ong ,chứ không làm mật . ong nuôi pải dùng thuốc kháng sinh và các phẩm nghành ong khác có nguồn gốc hóa học 
-đóng đường : mật ông thô hoặc tươi và nguyên chất không qua xử lý công nghiệp thì vẫn kết tinh .tùy thuộc vào loại mật (hoa) mà quá trình kết tinh nhanh hoặc chậm .

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét